I call my sister (Always on a diet) was telling me to visit my mother and me a challenge and asked "have some candy light"? "Of course not, but I can always prepare someone," I said ... I heard a giggle a bit 'disbelief on the other side ... I immediately put to work ten minutes time, and these pieces were ready! How is it over? The diet will not know, the fact is that never stopped eating and there is not even one!
Ingredients for 4 people: 10
prunes, big choices and type of ready to eat dried apricots
5 di tipo morbido,
12 cuccchiaini abbondanti di cocco grattugiato secco,
spremuta di arancia,
liquore all’arancia o rum.
Preparazione: tagliuzzare finemente le albicocche, mescolarvi 10 cucchiaini di cocco, aggiungere del succo di arancia e un po’ di liquore, mescolare bene il tutto. Snocciolare le prugne e con il pollice sprofondarle formando una specie di barchetta farcirle con il composto, spolverizzarle di cocco (i 2 cucchiaini rimasti) prima di sistemarle una per una in pirottini di carta. Tutto quà velocissimo.
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